天堂夥伴

繼研發出「可吸」的食物(Le Whaf)之後,美國哈佛大學一名教授現在又將頭腦動到包裝材料上,他將傳統寶特瓶水的包裝,改為可以食用的材質,用來裝水或果汁,以減少寶特瓶造成環境汙染問題。不過,預計今年5月推出的創新寶特瓶,消費者如果要吃進肚,仍需要相當的勇氣。

由於塑膠製品氾濫,容易造成人類居住環境與大自然環境遭到破壞,這種名為「WikiCells」可食用包裝材料,簡單來說就是一種食物薄膜,而且可以防水,做成寶特瓶後長久不會變形,目前科學家已研發出橘子口味的寶特瓶,以及用來裝酒的葡萄口味薄膜,甚至也有開始裝優格的。

研發出這種可食用寶特瓶材料的愛德華茲,4年前便與法國設計師安茲伯格共同研發可以食用的牛奶盒,之前,他更研發出可吸的食物,他說,「我的理念就是現在吃得到的食物,就是未來的包裝材料。」

未來不久的5月,市面上就會出現這種薄膜,將來還可能有專門製造這種薄膜的機器問世。當然這種創新的礦泉水包裝,除了方便民眾補充水分外,也可以充飢,不過,消費者的心理障礙,可能還需要先克服。

Le Whaf則是利用特殊的結晶體用超音波的方式製成食物氣體,用嘴巴吸氣的方式,達到吃食物的目的。

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