今年餐飲大豐收！興櫃股王王品集團(2727-TW)，明(6)日大手筆砸下4000萬元包下南港展覽館，舉辦2011年年度尾牙，同時明天全台王品旗下167家的餐廳全部休息一天，請7500個員工聚集台北同樂吃大餐，共計2481個獎項，將送出現金600萬元大紅包，董事長還要反串Lady Gaga娛樂辛苦一年的同仁。

王品在內需市場強力支撐下，10月再度回到成長軌道，營收6.74億元，月增6.04%，年增29.09%，累計1-10月營收達63.57億元，年增34.68%，台灣營收達63.6億元，年增34.7%；中國大陸則達15.5億元，年增49.0%，王品在中國的營收成長相當快速，截至10月獲利已賺超過一個股本，全年營收將上看100億元，EPS挑戰15元。明年除「石二鍋」積極搶灘外，佈局策略將深入二線城市，如：重慶、武漢等西部城市展店，營收年成長上看3成。

今年以來，王品積極進入杭州、廈門、成都等2線城市，「石二鍋」是王品去年新創的火鍋品牌，目前在台有14家分店，明年將成立大陸子公司，定位在較低階，跟王品及西提的高階產品做區隔，全力搶攻大陸市場。

目前王品集團旗下11個餐飲品牌目前在台灣共有162家連鎖門市，大陸則有42個據點，總店數204家。王品希望年底前兩岸店數達到225家，也正是因為連鎖門市持續增加，帶動王品整體業績成長。另外，在大陸發展僅有王品牛排、西堤2品牌，明年確定會西進，西部重點大城市例如重慶、武漢都將會開出新據點。法人估計，隨著新品牌加入，明年營收成長率將超過3成以上。